当前位置: 首页 > 写景散文 > 正文

为什么有植物煲汤很清(植物汤料有哪些)

来源: 北部文学汇 时间:2023-10-21
农村一种常见植物“溪黄草”清热利湿,凉血散瘀,还可煲汤和凉茶

阳光明媚,正是外出踏青的好时节,走在乡村的小路上,一眼望去,田野间、森林中披着绿衣的花草树木,甚是令人陶醉,此情此景让我想起陆游写的一句诗词。“湖山胜处放翁家,槐柳阴中野径斜”。走在路边,却发现一株小草,引起我的注意,于是拿出手机拍了几张相片回来,查阅了下资料,原来是溪黄草。别看它是一颗小草,却有很大的作用与功效。下面我就给大家介绍下“溪黄草”,有何用处?

溪黄草别名熊胆草、山羊面、血风草、黄汁草、溪沟草、香茶菜等。为多年生草本,溪黄草是民间草药,俗称土黄连。其根茎肥大,粗壮,有时呈疙瘩状,向下密生纤细的须根。下部常匍匐生根,并有球状块根,茎方柱形,叶对生,边缘有圆锯齿,两面有分节的短毛,卵圆形或阔卵形,揉之有黄色液汁。野生溪黄草生于溪谷湿地、村落附近田边、水沟边或林中潮湿处。分布于湖南、江西、安徽等地。广东省以阳山、饶平、潮州等市县都有种植。

溪黄草药用价值:味苦甘微涩,入口有微甜,性平,无毒。溪黄草是一种常见的中草药。据《本草纲目》记载:溪黄草性寒,具有清热解毒、清热利湿等。亦可外用直接捣碎敷患处,消肿效果明显。

在广东地区经常用溪黄草煲凉茶较多。因它有祛湿功效,科学研究表明,人之所以会变丑,是因为体内湿气重,人体湿热、痰湿,会更容易变黄、变黑、油腻毛孔粗大、皮肤没有光泽。尤其是经常熬夜,长期压抑、生活压力大、又或者嗜烟酒这类人群都可能导致体内湿热,变丑。其实常用的去湿热草药有很多:比如常见的车前草、淡竹叶、溪黄草、鸡骨草、木棉花、鱼腥草等等。而市面上很多凉茶、祛湿汤也多是用这些草药煲的。

此外,用溪黄草鲫鱼汤更是一绝,下面介绍一种简单的做法,做法:鲫鱼去除内脏清洗干净,溪黄草摘洗干净。砂放入足够的水煮开,炒锅放油,放姜煎一下,再将鲫鱼放锅中煎至两面金黄起锅。待砂锅内的水煮开后加入煎好的鱼大火煮开,大概煮20分钟左右,加入洗干净的溪黄草,继续煮10分钟,调入盐和少许的蚝油提味,即可。一道美味的溪黄草鲫鱼汤就好了,功效:清热利湿,补益清润。

霸王花是什么,煲汤的时候加在里面会更鲜美吗?

霸王花的另外一个名字也叫做剑花。它是世界上很大的一种花,生长周期一般在9个月到12个月之间。但是它开花的时间只能维持大约五天左右。把霸王花加入熬汤的话,它熬出来的汤特别的清香,而且还带有一股甜味儿。但是在熬汤的时候建议加入一些没有用硫磺熏过的霸王花,这样的霸王花加入汤中,味道会更加的鲜美。

霸王花还叫做大王花,因为它的花朵长得特别的大,所以说还被人们叫做大王花,有些人会觉得霸王花比较臭,而且还有一种腐烂的味道,并且还被人誉为尸花。总之它的名字有很多种,其实在我们生活当中,霸王花的使用的范围很广,霸王花不仅可以用来当食来食用,还有着一定的药用价值。它具有清热化化痰。清心养肺的作用,在夏天使用的话,还可以起到清暑解热的功效。并且像一些患有恼梗或者是心脑血管儿疾病的人群食用有着一定的疗效。

再用霸王花做汤的时候,广东人特别喜欢用霸王花煲骨头汤来喝,再加上一些蜜枣或者是罗汉果,大约把它炖两个多小时之后。就可以吃啦,这样做出来的汤非常的鲜美,还可以把霸王花其他肉来炖在一起,炖出来的肉汤很鲜美。

其实霸王花也可以直接食用的的,可以沾一些糖水就来食用。还可以用鲜霸王花进行煲汤。还有这样可以使霸王花的花心不被冲掉,并且要把根部掐断,轻轻的一摘,长长的花心就被抽出来,再把花瓣儿分成四瓣儿,依次放入锅中进行煲汤可有着调味的作用!做出来的汤特别的鲜美!所以霸王花在煲汤的时候可以加入进去的,会使煲出来的汤更鲜美。

闽南地区 用这叶子煮汤 清凉功效 漳州市区有人称之为片仔癀草

学名叫白凤菜,菊科菊三七属,分布在台湾的台北、基隆、淡水宜兰 新竹、台中、台东及花莲 等地,漳州地区也有广泛分布。

片仔癀草为多年生草本 植物,近葶状,高25-50厘米,叶片椭圆形,肉质,长4-6厘米,宽2-4厘米,顶端钝,边缘有波状小尖齿,两面被贴生短毛。小花伸出总苞,花冠黄色,长14-15毫米。

片仔癀草生性强健,对栽培土质要求不高,以肥沃的沙质土壤为很佳。排水、日照条件需良好。喜欢高温环境,生长适温20~30℃。一般生长在平原及低山阴湿处。

请问这植物叫什么名字?据说可以煲汤,能清热润肺。

您好。这是山榄科的人心果,果可食,味甜可口;树干之乳汁为口香糖原料;种仁含油率20%;树皮含植物碱,可治热症。除了可做水果生食外,人心果也可做蔬菜食用,无论是烹、炒、炸,还是拌凉菜等,都清凉爽口。用人心果还可制成鲜果汁、罐头、饮料、果脯、果酱等。

霸王花煲汤有什么好处?

霸王花用于烹饪主要制作老火靓汤。因为祖国医学认为:霸王花性味甘、凉,入肺,具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。因此,霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。其次,霸王花煲汤对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等有明显疗效以及滋补养颜的功能。而且,霸王花制汤后,其味清香、汤甜滑,深为“煲汤一族”的广东人所喜爱,是很好的清补汤料。

制汤时,广东人习惯用霸王花煲猪骨,加上蜜枣或少许罗汉果,煲1~2个小时即成老火靓汤;还可以用霸王花与猪舌、猪肺、瘦肉、鸡、冬瓜等原料煲汤,既清甜芳香又有益。

霸王花的营养价值很高,通过对仙人掌类可食植物霸王花的部分营养成分进行分析,结果表明,每100 g霸王花的干制品营养成分的含量:水分9.570 g,蛋白质1.812 g,粗纤维2.785 g,灰分1.547 g,钙961.27 mg,磷328.45 mg。

特别是经过测试分析表明霸王花至少含有13种氨基酸,其中苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙酸和赖氨酸为人体必需的氨基酸。例如:霸王花中每100ug游离氨基酸为:天门冬氨酸210 mg,丙氨酸112 mg,异亮氨酸25 mg,谷氨酸188 mg,脯氨酸208 mg,苯丙氨酸38 mg,丝氨酸108 mg,酪氨酸122 mg,赖氨酸26 mg,精氨酸78 mg,缬氨酸59 mg,苏氨酸28 mg,亮氨酸42 mg等等。此外,还含有对人体具有重要作用的Cu、N、Cr、Cd、Ca、Zn等元素。因此,霸王花具有较高的食用价值。

我们沿海地区,一夏天就有人去摘海边红树种子回来煮汤,也很清甜,问一下红树的种子名字叫什么有什么药效

红树可以抵挡海潮的浸泡和冲击。红树的根很奇特,支柱根、板状根、气生根纵横交错,盘根错节。部分裸露在外,呼吸水面的空气;部分牢牢插入海滩淤泥,固定植株。红树的叶子长得厚实,可以反射阳光、减少蒸腾;叶的背面紧贴着短绒毛,可以阻挡海水浸入;同时,叶面上还有许多小孔,可以排出体内过多的盐分

红树

Rhizophor apiculata Bl.

红树科 Rhizophoraceae

乔木或灌木,高2—4m。有支柱根。聚伞花序,花2,着生于小枝上已落叶的叶腋位置,总花梗短于叶柄,小花梗无,小苞片合生成杯状。果实倒卵形。种子在母体发芽,胚轴柱形,咯弯曲,绿紫色,长20—40cm。分布于海南,生于海边含盐滩涂。东南亚、澳大利亚热带海岸也有分布。

【别名】 希舒美 、因培康、爱米琦、瑞奇、齐诺、博抗、泰力特、明齐欣、洛奇、抒罗康、红树、舒美特、天琪、赛乐欣、浦乐齐、丽珠齐乐、顺风康奇、英琦星、阿齐红素、阿红霉素 【外文名】Azithromycin 【适应症】 本品适用于敏感细菌所引起的下列感染:中耳炎、鼻窦炎、咽炎、扁桃体炎等上呼吸道感染;支气管炎、肺炎等下呼吸道感染。 皮肤和软组织感染。 沙眼衣原体所致单纯性生殖器感染。 非多重耐药淋球菌所致的单纯性生殖器感染(需排除梅毒螺旋体的合并感染)。 【用量用法】 以阿奇霉素片剂治疗感染性疾病,其疗程及使用方法如下: 成人:沙眼衣原体或敏感淋球菌所致性传播疾病,仅需单次口服本品1.0g。 对其他感染的治疗:总剂量1.5g,分三次服药,每日一次服用本品0.5g。 【注意事项】 病人对本品的耐受性良好,不良反应发生率较低,因不良反应而中断治疗约为0.3%。 不良反应中消化道反应占大多数,主要症状包括腹泻(稀便),上腹部不适(痛或痉挛),恶心、呕吐、偶见腹胀。一般为轻至中度。对阿奇霉素或其他大环内酯类抗生素有过敏的病人,禁忌使用阿奇霉素片剂。 【规格】 片剂(胶囊)250mg, 500mg.

用中医治疗癫痫怎样

治癫痫病的药物原则

治疗癫痫病的方法会有哪些

治癫痫病的民间偏方

用什么药治疗羊角风

热门栏目