叶子里面含有叶绿素,叶绿素是绿色的,植物利用叶绿素进行光合作用,产生养料补充:植物体内主要的色素有叶绿素、叶黄素、胡萝卜素和花青素，叶子变色主要由植物体内色素的变化所主导。春、夏季日照长，光合作用特别活跃，叶片行光合作用除合成糖类外，也加速叶绿素的分解，夜晚时，叶绿素又开始合成。由于叶绿素持续不停地分解与再生，因此，叶子含有丰富的叶绿素。当叶子内同时含有叶绿素与胡萝卜素时，叶子会吸收红光、蓝光、蓝绿光，剩下的光线反射，叶子便呈现绿色。进入秋天后，日照时间缩短，夜间渐长，因应日照时间的变化，落叶树种会在叶柄基部产生离层素，叶子因而脱落，却也阻止养分的运输。同时，温度降低后，叶绿素合成的速率会变慢。叶内水分减少的结果，叶绿素在低温发生分解，但叶绿素合成的速率却来不及补充，因此叶绿素色素含量逐渐降低。此外，胡萝卜素远比叶绿素稳定，即使叶绿素消失了，胡萝卜素仍可存于叶子中，叶片中的叶黄素、胡萝卜素等逐渐主宰树叶颜色，导致叶片呈现黄色。学生物的都知道，叶子中含有叶绿素，它能使叶子看起来是绿的的
为什么大部分的植物都是绿色的？
因为绿色的植物都含有叶绿素，而叶绿素吸收大部分的红光和紫光但反射绿光，所以叶绿素呈现绿色，叶绿素在光合作用的光吸收中起核心作用。
动物要消耗氧气呼出二氧化碳，必须靠绿色植物进行光合作用维持地球大气中的氧气与二氧化碳的平衡。人类的食物绝大多数直接（粮食蔬菜水果）或间接（肉类）都来自绿色植物。
扩展资料：
地球很早的绿色植物
地质史的研究表明，地球上生存的许许多多绿色植物的老祖宗是是蓝藻，它是地球上很早出现的绿色植物。已知很早的蓝藻类化石，发现在南非的古沉积岩中。这是34亿年前，在地球上已有生命的证据，古代蓝藻的样子和现代的蓝球藻有些相似。
叶绿素的发现
德国化学家韦尔斯泰特，在20世纪初，采用了色层分离法来提取绿叶中的物质。经过10年的努力，韦尔斯泰特用成吨的绿叶，终于捕捉到了叶中的叶绿素，正是因为叶绿素在植物体内所起到的奇特作用，才使我们人类得以生存。
由于成功地提取了叶绿素，1915年，韦尔斯泰特荣获了诺贝尔化学奖。
参考资料来源：百度百科-叶绿素
参考资料来源：百度百科-绿色植物
为什么植物绝大多数都是绿色的?绿色植物都要靠叶绿素进行光合作用制造有机物养分，而叶绿素进行光合作用时是吸收红黄光和蓝紫光的能量，绿光完全不吸收并且几乎全部反射，在自然界中，绝大多数植物叶子含叶绿素很多，所以在我们的眼睛看来，植物的叶子一般都是呈现绿色的。
从理想的情况来说，叶子颜色应该是黑色的，因为这样它就可以吸收所有颜色的光，才便于更大限度地用这些光进行光合作用，来更多地制造自己的食物。然而，大自然为什么选择了绿色呢?
这就要从远古谈起了。地球上很初的植物是生活在海洋里的，在光合作用过程中起作用的是一种原始细菌。因为能够透进海洋里的光是很少的，所以，这种植物要进行光合作用，必须能吸收所有颜色的光才够制造自己的食物。所以，这种植物就呈现很暗的颜色，可以联想到我们现在吃的海带的颜色。比如，生活在深水中的红藻含有一种叫藻红蛋白的东西，它就可以吸收很多种颜色的光，所以它的叶子就几乎是黑色的，这对在深水中进行光合作用是很理想的。
后来，地壳运动使海洋变成了陆地，这些植物必须适应这种环境变化。现在，它们生活在有充分光线的地方，再像原来那样，吸收所有颜色的光就容易被这么多的光线灼伤了。所以，绝大部分的陆生植物，由于光线充足，绿光完全没被吸收利用，而是都被反射出去了。我们眼睛接受到这种光线，所以看到的植物是呈现绿色的。