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母亲做的白面馍

来源: 北部文学汇 时间:2021-07-13

母亲做的白面馍

白面馍,在大家的眼里很平常,但是又与每个人的生活都息息相关。白面馍,是许多人一生中必需的食品。如今的社会发展越来越快,人民生活水平日益提高,温饱问题早已解决,大家再也体会不到饿肚子了。对美好生活的向往已时过境迁,大家想吃啥有啥,想吃会做的自己做,不会做的去超市买,超市买不到的网上买,总能满足自己的需求。人们对白面馍的向往已不足挂齿。可母亲做的白面馍让我记忆犹新,往事不堪回首。

母亲是一个普普通通的农村妇女,母亲做的与别人做的白面馍,从外貌上看没有啥两样,但是母亲做的白面馍在我心里与众不同,意味深长。提及往事我油然而生,我生于一九八五年,出生在农村,从小家里经济条件极不富裕。当时的生活条件,农村普遍都一样,但我家的经济状况显得稍微差点。因为当时家里奶奶年龄大,父母亲既要照顾年迈的奶奶又要种地,没有多余的劳力外出打工挣钱补贴家用。有些家庭有外出打工挣钱的生活就显得相对景气点。地里产的农作物只有小麦,玉米,胡麻等,当时农作物的产量比较低,紧够一家人养家糊口,家里实在手头紧,就拿出一袋小麦去集市上卖掉,补贴家用。农村的平常生活没有大鱼大肉,人们对美好生活也没有多大的愿望,如果能吃饱,也不会去想别的啥山珍海味。几乎每顿都离不开白面、玉米面,变换个花样着吃,人们都吃得津津有味,感觉很满足。在我家也不例外,我从小记着母亲做的很多的就是白面馍,有馒头、花卷、烙的大饼。母亲做的馒头看起来光滑圆润,吃起来柔软细腻,母亲做花卷看起来像一朵花,闻起来清香扑鼻,母亲烙的大饼看起来如圆圆的月亮,吃起来干脆爽口。就是母亲的这几样白面馍陪伴我度过了童年。

二零零一年秋我顺利考到我们县城的一所高中,学校离老家有五十多公里路,只能住在学校就读。自从上了高中就得独立生活,必须离开父母,但是会时常想起母亲的白面馍。那时,要从家里拿上晒干的小麦去交到县城的面粉厂,然后面粉厂把粮食兑换成面票交到学校,我们直接从学校领面票吃饭。我记得当时学校只有一家食堂,有两口大锅在煮烧菜。开设两个窗口,每顿饭二两面票,一个馒头是四两面票,吃的饭是大锅饭,盛到碗里都成面团团了,馒头看起来像烟熏过的,嚼在嘴里一疙瘩越嚼越咽不下,没办法只能凑合着吃,有时间宁愿饿着肚子。由于刚离开养尊处优的日子去学校,再加之我是农村来的,对新环境不太适应和学校的生活条件差,我心情失落极了,多么渴望能吃上母亲做的白面馍。就这样过了一个多月就到十一国庆节放假了,终于可以回家了。母亲看到我身体憔悴、面黄肌瘦,以为我病了,问寒问暖,真是见面怜清瘦,呼儿问苦辛。我把在学校的情况大概说了一下,母亲眼里浮出了心疼的泪花,赶紧给我做了可口的饭菜,我吃得狼腾虎咽,母亲看着我的吃相心里舒服了许多。在短暂的几天假期里母亲每天都做给我好吃的面,做各种白面馍,我感觉特别的好吃,转眼到收假的时候了,临走前的晚上,母亲唉声叹气又担心我又要挨饿受罪,于是连夜就给我做了各种白面馍,第二天早晨我就背上母亲做的一大包白面馍和嘱托回到了学校。在学校有了母亲的白面馍,我早晨晚上就不用在灶上买馍馍了,吃着母亲的白面馍心里踏踏实实的,再也感觉不到饿肚子了。一大包白面馍吃了五天,到星期五馍馍虽然有点干,但吃起来依然很舒心。星期五的晚上,接到母亲用村里的公用电话打到校务室的电话,母亲亲切的话语让我有点激动,母亲问候我身体好着没,馍馍还有吗?很主要的是告诉我她又做了一包我很爱吃的白面馍,明天就捎在村里到县城的班车上,让我星期六早晨就按时去车站取上,吃饱。挂完电话,我心里满满的喜悦和对母亲的感激。第二天早晨我早早去车站从车上取下母亲捎来的馍馍,一个布袋,上面写着我的名字,我背着装有馍馍的布袋,心里沉甸甸的,心里充满了幸福感。从此以后每到星期六母亲总会按时捎来一大包馍馍,我会连续吃一个星期,再也没有饿过肚子。就这样我上了三年的高中,母亲给我捎了三年的白面馍,给了我三年的温饱,让我顺利上完了高中。

如今我已到而立之年,就业、成家了。母亲已到了花甲之年,为了给我们带孩子,又回到了我的身边,我又可以吃到母亲做的白面馍了,但高中时母亲送白面馍的情景历历在目,让我难以忘怀。

母爱,人世间无私的爱;母爱,人世间很仁慈的爱;母爱,人世间很伟大的爱。世界上无论什么名誉,什么地位,什么幸福,什么尊荣,都比不上待在母亲身边,即使整天吃母亲做的白面馍,也是一种享受。

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